ឯកទេសក្នុងការក្រៀវ • ផ្តោតលើកម្រិតខ្ពស់

ប្រតិកម្មសីតុណ្ហភាពខ្ពស់៖ អាណាព្យាបាលនៃបន្ទះសំណប៉ាហាំងអាចខឺណែលពោត

ពោតផ្អែមកំប៉ុង រហ័ស និងងាយស្រួល តែងតែនាំមកនូវរសជាតិ និងភាពរីករាយដល់ជីវិតរបស់យើង។ ហើយនៅពេលដែលយើងបើកកំប៉ុងខឺណែលពោត ភាពស្រស់នៃខឺណែលពោតគឺកាន់តែទាក់ទាញ។ យ៉ាង​ណា​មិញ តើ​អ្នក​ដឹង​ទេ​ថា​មាន​អ្នក​យាម​ស្ងៀម​ - ប្រតិកម្ម​សីតុណ្ហភាព​ខ្ពស់​នៅ​ពី​ក្រោយ​របស់​ឆ្ងាញ់​នេះ?

Retort សីតុណ្ហភាពខ្ពស់គឺជាឧបករណ៍ដ៏សំខាន់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មកែច្នៃម្ហូបអាហារទំនើប។ វា​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ជា​ពិសេស​សម្រាប់​អាហារ​កំប៉ុង ដប ថង់ និង​កញ្ចប់​បិទជិត​ផ្សេងទៀត​សម្រាប់​ការក្រៀវ​នៅ​សីតុណ្ហភាព​ខ្ពស់ វា​អាច​ធានាថា​អាហារ​ក្នុង​ដំណើរការ​រក្សាទុក និង​ដឹកជញ្ជូន​អាច​រក្សាបាន​នូវ​គុណភាព និង​រសជាតិ​ដើម។ Retort សីតុណ្ហភាពខ្ពស់គឺមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ខឺណែលពោតលុបចោល។

គោលបំណង

Retort សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ជាធម្មតាត្រូវបានផលិតពីដែកអ៊ីណុកដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលធន់នឹងការ corrosion ធន់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត និងដូច្នេះនៅលើ។ រចនាសម្ព័នខាងក្នុងរបស់ Retort ត្រូវបានរចនាឡើងដោយសមហេតុផល ដើម្បីធានាថាកំប៉ុងពោតផ្អែមត្រូវបានកំដៅស្មើៗគ្នាក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការក្រៀវ ជៀសវាងការរិចរិលគុណភាពដែលបណ្តាលមកពីការឡើងកំដៅក្នុងមូលដ្ឋាន ឬការត្រជាក់ខ្លាំងពេក។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ រ៉េទ័រក៏ត្រូវបានបំពាក់ដោយប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពកម្រិតខ្ពស់ និងឧបករណ៍រោទិ៍ដោយស្វ័យប្រវត្តិ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព និងភាពជឿជាក់នៃដំណើរការក្រៀវ។

ពោតកំប៉ុង Tinplate នៅក្នុងកន្ត្រកមួយត្រូវបានរុញចូលទៅក្នុងធុងដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់មុនពេលក្រៀវ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃសីតុណ្ហភាពបន្តិចម្តងៗ បាក់តេរីបង្កជំងឺ និងអតិសុខុមប្រាណដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ត្រូវបានលុបចោលយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ សម្ពាធខាងក្នុងរបស់ Retort ផ្លាស់ប្តូរគ្រប់ពេលទៅតាមកញ្ចប់ ដើម្បីធានាថាអាហារនឹងមិនប្រេះឆាដោយសារតែការពង្រីកកំឡុងពេលដំណើរការក្រៀវ។ Tinplate អាច​ខឺណែល​ពោត​មិន​ត្រឹម​តែ​ធានា​សុវត្ថិភាព​អាហារ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ក៏​រក្សា​នូវ​អាហារូបត្ថម្ភ និង​រសជាតិ​ដើម​របស់​វា​ផង​ដែរ។

បន្ទាប់​ពី​ការ​ព្យាបាល​ដោយ​ការ​ក្រៀវ​ដោយ​សីតុណ្ហភាព​ខ្ពស់​នៃ​បន្ទះ​សំណប៉ាហាំង​ពោត​អាច​រក្សា​ទុក​បាន​យូរ​នៅ​សីតុណ្ហភាព​បន្ទប់​ដោយ​មិន​មាន​ការ​ខូច​ខាត។ រសជាតិ​របស់​វា​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ មាន​ជីវជាតិ និង​ជាទី​ពេញចិត្ត​របស់​អ្នកប្រើប្រាស់​។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ប្រតិកម្មសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ក៏ជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មនៃឧស្សាហកម្មកែច្នៃចំណីអាហារ និងគុណភាពផលិតផលយ៉ាងច្រើនផងដែរ ដោយផ្តល់ឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់នូវសុវត្ថិភាពចំណីអាហារកាន់តែមានសុវត្ថិភាព និងគួរឱ្យទុកចិត្តជាងមុន។

ប៊ីភីក

សុវត្ថិភាពចំណីអាហារតែងតែត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់។ រូបរាងនៃប្រតិកម្មសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ការពារសុវត្ថិភាពនៃអាហារ។ តាមរយៈការព្យាបាលការក្រៀវនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ បាក់តេរី មេរោគ និងអតិសុខុមប្រាណដទៃទៀតនៅក្នុងបន្ទះសំណប៉ាហាំងអាចសម្លាប់ពោតទាំងស្រុង ដោយលុបបំបាត់គ្រោះថ្នាក់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ អ្នកប្រើប្រាស់អាចមានការធានា និងភាពងាយស្រួលនៅពេលទិញ និងបរិភោគ។

Retort សីតុណ្ហភាពខ្ពស់មានកម្មវិធីយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មកែច្នៃអាហារ។ បន្ថែមពីលើកំប៉ុង tinplate នៃខឺណែលពោត វាក៏អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់កំប៉ុង ដប ថង់ និងកញ្ចប់បិទជិតផ្សេងទៀតនៃការព្យាបាលក្រៀវអាហារ។ វាលនៃការអនុវត្តសីតុណ្ហភាពខ្ពស់នឹងកាន់តែទូលំទូលាយជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវកម្រិតជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន និងតម្រូវការកើនឡើងនៃការប្រើប្រាស់អាហារ។


ពេលវេលាផ្សាយ៖ កក្កដា-១១-២០២៤