អនុគណៈកម្មាធិការផលិតផលផ្លែឈើ និងបន្លែនៃ Codex Alimentariusគណៈកម្មការ (CAC) ទទួលខុសត្រូវចំពោះការបង្កើត និងការកែសម្រួលស្តង់ដារអន្តរជាតិសម្រាប់ផ្លែឈើ និងបន្លែកំប៉ុងក្នុងវិស័យកែច្នៃកំប៉ុង។ អនុគណៈកម្មាធិការត្រី និងផលិតផលត្រី ទទួលខុសត្រូវចំពោះការបង្កើតស្តង់ដារអន្តរជាតិសម្រាប់ផលិតផលជលផលកំប៉ុង។ គណៈកម្មាធិការទទួលខុសត្រូវចំពោះការបង្កើតស្តង់ដារអន្តរជាតិសម្រាប់សាច់កំប៉ុង ដែលត្រូវបានផ្អាក។ ស្តង់ដារអន្តរជាតិសម្រាប់ផ្លែឈើ និងបន្លែកំប៉ុងរួមមាន CODEX STAN O42 “ម្នាស់កំប៉ុង”, Codex Stan055 “ផ្សិតកំប៉ុង”, Codestan061 “ផ្លែពែរកំប៉ុង”, Codex stan062 “ផ្លែស្ត្របឺរីកំប៉ុង”, Codex Stan254 “ក្រូចឆ្មារកំប៉ុង”, Codex Stan078 “ផ្លែឈើកំប៉ុងចម្រុះ” ជាដើម។ ស្តង់ដារអន្តរជាតិសម្រាប់ផលិតផលជលផលកំប៉ុងរួមមាន CodexStan003 “ត្រីសាម៉ុងកំប៉ុង (ត្រីសាម៉ុង)”, Codex stan037 “បង្គា ឬបង្គាកំប៉ុង”, Codex stan070 “ត្រីធូណាកំប៉ុង និងត្រីបូនីតូ”, Codex stan094 “ត្រីសាឌីនកំប៉ុង និងផលិតផលត្រីសាឌីន”, CAC/RCP10 “នីតិវិធីប្រតិបត្តិការអនាម័យត្រីកំប៉ុង” ជាដើម។ ស្តង់ដារជាមូលដ្ឋានទាក់ទងនឹងអាហារកំប៉ុងរួមមាន CAC/GL017 “គោលការណ៍ណែនាំនីតិវិធីសម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យដោយមើលឃើញនៃអាហារកំប៉ុងច្រើន”, CAC/GL018 “ការអនុវត្តប្រព័ន្ធចំណុចត្រួតពិនិត្យសំខាន់ (HACCP)”។ គោលការណ៍ណែនាំ” និង CAC/GL020 “ការត្រួតពិនិត្យ និងចែកចាយអាហារនាំចូល និងនាំចេញ”។ “គោលការណ៍នៃវិញ្ញាបនបត្រ”, CAC/RCP02 “នីតិវិធីប្រតិបត្តិការអនាម័យសម្រាប់ផ្លែឈើ និងបន្លែកំប៉ុង”, CAC/RCP23 “នីតិវិធីប្រតិបត្តិការអនាម័យដែលបានណែនាំសម្រាប់អាហារកំប៉ុងដែលមានជាតិអាស៊ីតទាប និងអាហារកំប៉ុងដែលមានជាតិអាស៊ីតទាប”។ល។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ មិថុនា-០១-២០២២