មុននឹងធ្វើការកែតម្រូវតាមបំណង ជាធម្មតាវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការយល់ដឹងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិផលិតផល និងលក្ខណៈបច្ចេកទេសនៃការវេចខ្ចប់របស់អ្នក។ ឧទហរណ៍ ផលិតផលបបរ តម្រូវឱ្យប្រើ rotary retort ដើម្បីធានាបាននូវឯកសណ្ឋានកំដៅនៃវត្ថុធាតុដែលមាន viscosity ខ្ពស់។ ផលិតផលសាច់ដែលបានវេចខ្ចប់ប្រើទឹកបាញ់ទឹក ទឹកកែច្នៃ និងទឹកកំដៅមិនទាក់ទងគ្នាដោយផ្ទាល់ ដើម្បីជៀសវាងការបំពុលបន្ទាប់បន្សំចំពោះការវេចខ្ចប់។ បរិមាណទឹកដំណើរការតិចតួចត្រូវបានចរាចរយ៉ាងរហ័ស ហើយឈានដល់សីតុណ្ហភាពកំណត់ជាមុន និងសន្សំបាន 30% នៃចំហាយទឹក។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើទឹក immersion retort សម្រាប់អាហារវេចខ្ចប់ធំ ដែលសមរម្យសម្រាប់ធុងខូចទ្រង់ទ្រាយយ៉ាងងាយស្រួល។
សម្រាប់ការបាញ់ទឹក ទឹកក្ដៅប្រភេទរលករាងជាក្រុមបន្តបាញ់ជាមួយនឹងទម្រង់កង្ហារពីក្បាលម៉ាស៊ីនដែលបានដំឡើងនៅក្នុងឧបករណ៍តបស្នងទៅកាន់ផលិតផលដែលត្រូវក្រៀវ ការសាយភាយកំដៅលឿន ហើយការផ្ទេរកំដៅមានលក្ខណៈឯកសណ្ឋាន។ Retort ទទួលយកប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពក្លែងធ្វើ។ យោងតាមតម្រូវការនៃអាហារផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់លក្ខខណ្ឌនៃការក្រៀវ កម្មវិធីកំដៅ និងត្រជាក់អាចកំណត់បានគ្រប់ពេល ដូច្នេះអាហារប្រភេទនីមួយៗអាចក្រៀវក្នុងស្ថានភាពល្អបំផុត ដូច្នេះជៀសវាងគុណវិបត្តិនៃការខូចខាតកំដៅធំតាមរបៀបដូចគ្នានឹង សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងសម្ពាធខ្ពស់ ការក្រៀវ។
ការក្រៀវដោយសីតុណ្ហភាពខ្ពស់មិនសំដៅទៅលើដំណើរការនៃ halogenation ទេ ប៉ុន្តែសំដៅទៅលើការប្រើប្រាស់ retort ដើម្បីក្រៀវបន្ទាប់ពីការវេចខ្ចប់។ សម្ពាធរក្សាកំដៅនៃ retort គួរតែត្រូវបានកំណត់ទៅ 3Mpa សីតុណ្ហភាពគួរតែត្រូវបានកំណត់ទៅ 121 ° C ហើយសម្ពាធបញ្ជរគួរតែត្រជាក់ចុះក្នុងអំឡុងពេលត្រជាក់។ ពេលវេលាក្រៀវអាស្រ័យលើលក្ខណៈបច្ចេកទេសផលិតផល។ ដើម្បីឱ្យប្រាកដ សីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះក្រោម 40 ℃ មុនពេលយកវាចេញពីការតបត។
ជាទូទៅ សម្ភារៈវេចខ្ចប់ដែលសមស្របត្រូវតែជ្រើសរើស ហើយបន្ទាប់ពីការក្រៀវលើសពី 121 អង្សារសេ ពួកវាអាចរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ហើយអាយុកាលធ្នើរបស់វាអាចមានរយៈពេលរហូតដល់ 6 ខែ ឬលើសពីមួយឆ្នាំ។ សម្រាប់ការក្រៀវ ក្រដាសអាលុយមីញ៉ូម ពាងកែវ និងផ្លាស្ទិចវេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបានត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅ។
បន្ថែមពីលើការយកចិត្តទុកដាក់លើសមត្ថភាពផលិត និងដំណើរការក្រៀវនៅពេលទិញ autoclave សុវត្ថិភាពផលិតកម្មក៏ជាអាទិភាពចម្បងផងដែរ។ DTS autoclave ទទួលយកប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រង Siemens PLC ដែលមានកម្រិតខ្ពស់នៃស្វ័យប្រវត្តិកម្ម ប្រតិបត្តិការសាមញ្ញ និងប្រតិបត្តិការឧបករណ៍មានស្ថេរភាព។
គម្លាតសីតុណ្ហភាពនៃការតបតដោយស្វ័យប្រវត្តិត្រូវបានគ្រប់គ្រងនៅ± 0.3 ℃ ហើយសម្ពាធអាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងនៅ ± 0.05 បារ។ នៅពេលដែលប្រតិបត្តិការខុស ប្រព័ន្ធនឹងរំលឹកប្រតិបត្តិករឱ្យធ្វើការឆ្លើយតបប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពទាន់ពេលវេលា។ គ្រឿងបរិក្ខារនីមួយៗត្រូវបានដឹកជញ្ជូនដោយអ្នកបច្ចេកទេសដែលមកណែនាំការដំឡើង និងផ្តល់ការបណ្តុះបណ្តាល និងសេវាកម្មប្រឹក្សាក្រោយការលក់សម្រាប់កម្មករឧស្សាហកម្មនៅកន្លែងផលិត និងប្រតិបត្តិការ។
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ៣០ ខែមិថុនា ឆ្នាំ ២០២២