ឯកទេសក្នុងការក្រៀវ • ផ្តោតលើកម្រិតខ្ពស់

ហេតុអ្វីបានជាយើងធ្វើភេសជ្ជៈផ្លែឈើ?

ដោយសារភេសជ្ជៈផ្លែឈើជាទូទៅជាផលិតផលដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ (pH 4, 6 ឬទាបជាងនេះ) ពួកគេមិនតម្រូវឱ្យមានដំណើរការសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជ្រុល (UHT) ទេ។ នេះគឺដោយសារតែអាស៊ីតខ្ពស់របស់ពួកគេរារាំងការលូតលាស់នៃបាក់តេរី ផ្សិត និងផ្សិត។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយកំដៅដើម្បីឱ្យមានសុវត្ថិភាពខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវគុណភាពនៃវីតាមីនពណ៌និងរសជាតិ។

២៦


ពេលវេលាផ្សាយ៖ ២៤-មករា-២០២២