-
Lab Retort Sterilizers សម្រាប់ការស្រាវជ្រាវ និងមន្ទីរពិសោធន៍អភិវឌ្ឍន៍អាហារ
សេចក្តីផ្តើមសង្ខេប៖
Lab Retort រួមបញ្ចូលវិធីសាស្រ្តក្រៀវជាច្រើន រួមទាំងការចំហុយ ការបាញ់ថ្នាំ ការពន្លិចទឹក និងការបង្វិល ជាមួយនឹងឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅដ៏មានប្រសិទ្ធភាពដើម្បីចម្លងដំណើរការឧស្សាហកម្ម។ វាធានាសូម្បីតែការចែកចាយកំដៅ និងការឡើងកំដៅយ៉ាងលឿនតាមរយៈការបង្វិល និងចំហាយសម្ពាធខ្ពស់។ ការបាញ់ទឹកអាតូម និងការជ្រមុជរាវដែលធ្វើចរាចរផ្តល់នូវសីតុណ្ហភាពឯកសណ្ឋាន។ ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅមានប្រសិទ្ធភាពបំប្លែង និងគ្រប់គ្រងកំដៅ ខណៈពេលដែលប្រព័ន្ធតម្លៃ F0 តាមដានភាពអសកម្មនៃអតិសុខុមប្រាណ បញ្ជូនទិន្នន័យទៅប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យសម្រាប់តាមដាន។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល ប្រតិបត្តិករអាចកំណត់ប៉ារ៉ាម៉ែត្រក្រៀវ ដើម្បីក្លែងធ្វើលក្ខខណ្ឌឧស្សាហកម្ម បង្កើនប្រសិទ្ធភាពទម្រង់ កាត់បន្ថយការខាតបង់ និងបង្កើនទិន្នផលផលិតកម្មដោយប្រើទិន្នន័យរបស់ retort ។ -
អាហារកំប៉ុង ផ្លែឈើក្រៀវ
DTS water spray sterilization retort គឺសមរម្យសម្រាប់សម្ភារៈវេចខ្ចប់ដែលធន់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ដូចជាផ្លាស្ទិច ថង់ទន់ ធុងដែក និងដបកែវ។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មដូចជាអាហារ និងឱសថ ដើម្បីសម្រេចបាននូវការក្រៀវប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងទូលំទូលាយ។ -
Retort ការក្រៀវកំប៉ុងដែលគ្រប់គ្រងដោយសីតុណ្ហភាពឆ្លាតវៃ៖ ចុចមួយដងសម្រាប់ការកាត់បន្ថយថ្លៃដើម និងប្រសិទ្ធភាព
អនុវត្តចំពោះវាលខាងក្រោម៖
ផលិតផលទឹកដោះគោ: កំប៉ុងសំណប៉ាហាំង; ដបប្លាស្ទិច, ពែង; ថង់វេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបាន។
បន្លែនិងផ្លែឈើ (ផ្សិត, បន្លែ, សណ្តែក): កំប៉ុងសំណប៉ាហាំង; ថង់វេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបាន; Tetra Recart
សាច់សត្វបក្សី : កំប៉ុងសំណប៉ាហាំង; កំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូម; ថង់វេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបាន។
ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ: កំប៉ុងសំណប៉ាហាំង; កំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូម; ថង់វេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបាន។
អាហារទារក៖ កំប៉ុងសំណប៉ាហាំង; ថង់វេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបាន។
អាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេច : ទឹកស៊ុប; អង្ករថង់; ថាសប្លាស្ទិក; ថាសអាលុយមីញ៉ូម
អាហារសត្វចិញ្ចឹម: កំប៉ុងសំណប៉ាហាំង; ថាសអាលុយមីញ៉ូម; ថាសប្លាស្ទិក; ថង់វេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបាន; Tetra Recart
-
ម៉ាស៊ីន Retort សម្រាប់អាហារសម្រន់សត្វចិញ្ចឹមដែលដាក់ខ្ចប់ DTS Water Spray Retort: ការធានាសុវត្ថិភាព និងគុណភាពនៃអាហារសត្វចិញ្ចឹមដែលដាក់ក្នុងថង់
ការណែនាំខ្លីៗ៖
DTS Water Spray Retort គឺសមរម្យសម្រាប់សម្ភារៈវេចខ្ចប់ដែលធន់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ដូចជាផ្លាស្ទិច ថង់ទន់ ធុងដែក និងដបកែវ។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ឱសថ និងគ្រឿងសំអាង ដើម្បីសម្រេចបាននូវការក្រៀវប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងទូលំទូលាយ។ -
Sterilization Retort សម្រាប់ទឹកដោះគោដបកែវ
ការណែនាំខ្លីៗ៖
ឧបករណ៍ស្ព្រាយបាញ់ទឹក DTS Retort ស័ក្តិសមសម្រាប់សម្ភារៈវេចខ្ចប់ដែលធន់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ សម្រេចបាននូវការចែកចាយកំដៅឯកសណ្ឋាន ធានាបាននូវលទ្ធផលជាប់លាប់ និងសន្សំបានប្រហែល 30% នៃចំហាយទឹក។ ធុងទឹកបាញ់ថ្នាំ Retort sterilizer ត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់ការក្រៀវអាហារនៅក្នុងថង់វេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបាន ដបប្លាស្ទិក ដបកែវ និងកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូម។ -
ការក្រៀវសណ្តែកកំប៉ុង Retort
ការណែនាំខ្លីៗ៖
ដោយការបន្ថែមកង្ហារនៅលើមូលដ្ឋាននៃការក្រៀវដោយចំហាយទឹក ឧបករណ៍ផ្ទុកកំដៅ និងអាហារដែលបានវេចខ្ចប់មានទំនាក់ទំនងផ្ទាល់ និងបង្ខំឱ្យ convection ហើយវត្តមាននៃខ្យល់នៅក្នុង retort ត្រូវបានអនុញ្ញាត។ សម្ពាធអាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយឯករាជ្យនៃសីតុណ្ហភាព។ Retort អាចកំណត់ដំណាក់កាលជាច្រើនដោយយោងទៅតាមផលិតផលផ្សេងៗគ្នានៃកញ្ចប់ផ្សេងៗគ្នា។ -
ទឹកបាញ់សម្លាប់មេរោគ Retort
កំដៅឡើង និងត្រជាក់ដោយឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅ ដូច្នេះចំហាយទឹក និងទឹកត្រជាក់នឹងមិនបំពុលផលិតផលទេ ហើយមិនចាំបាច់ប្រើសារធាតុគីមីព្យាបាលទឹកឡើយ។ ទឹកដំណើរការត្រូវបានបាញ់ទៅលើផលិតផលតាមរយៈម៉ាស៊ីនបូមទឹក និងក្បាលម៉ាស៊ីនដែលចែកចាយក្នុងម៉ាស៊ីនឆ្លើយតប ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលបំណងនៃការក្រៀវ។ ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព និងសម្ពាធត្រឹមត្រូវអាចសាកសមសម្រាប់ផលិតផលវេចខ្ចប់ផ្សេងៗ។ -
Cascade retort
កំដៅឡើង និងត្រជាក់ដោយឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅ ដូច្នេះចំហាយទឹក និងទឹកត្រជាក់នឹងមិនបំពុលផលិតផលទេ ហើយមិនចាំបាច់ប្រើសារធាតុគីមីព្យាបាលទឹកឡើយ។ ទឹកដំណើរការត្រូវបានកាត់ស្មើៗគ្នាពីកំពូលទៅបាត តាមរយៈស្នប់ទឹកហូរធំ និងចានបំបែកទឹកនៅផ្នែកខាងលើនៃ retort ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលបំណងនៃការក្រៀវ។ ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព និងសម្ពាធច្បាស់លាស់អាចសាកសមសម្រាប់ផលិតផលវេចខ្ចប់ផ្សេងៗ។ លក្ខណៈសាមញ្ញ និងអាចទុកចិត្តបានធ្វើឱ្យការក្រៀវ DTS retort ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មភេសជ្ជៈចិន។ -
Side Spray Retort
កំដៅឡើង និងត្រជាក់ដោយឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅ ដូច្នេះចំហាយទឹក និងទឹកត្រជាក់នឹងមិនបំពុលផលិតផលទេ ហើយមិនចាំបាច់ប្រើសារធាតុគីមីព្យាបាលទឹកឡើយ។ ទឹកដំណើរការត្រូវបានបាញ់ទៅលើផលិតផលតាមរយៈម៉ាស៊ីនបូមទឹក និងក្បាលម៉ាស៊ីនដែលចែកចាយនៅជ្រុងទាំងបួននៃថាស retort នីមួយៗ ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលបំណងនៃការក្រៀវ។ វាធានានូវឯកសណ្ឋាននៃសីតុណ្ហភាពអំឡុងពេលកំដៅ និងដំណាក់កាលត្រជាក់ ហើយជាពិសេសគឺសមរម្យសម្រាប់ផលិតផលដែលវេចខ្ចប់ក្នុងថង់ទន់ ជាពិសេសសមស្របទៅនឹងផលិតផលដែលងាយនឹងកំដៅ។ -
ការជ្រមុជទឹក Retort
Water immersion retort ប្រើបច្ចេកវិជ្ជាប្តូរលំហូររាវតែមួយគត់ ដើម្បីកែលម្អឯកសណ្ឋាននៃសីតុណ្ហភាពនៅខាងក្នុងធុង retort ។ ទឹកក្តៅត្រូវបានរៀបចំជាមុននៅក្នុងធុងទឹកក្តៅដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើរការក្រៀវនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងសម្រេចបាននូវការកើនឡើងនៃសីតុណ្ហភាពឆាប់រហ័ស បន្ទាប់ពីការក្រៀវ ទឹកក្តៅត្រូវបានកែច្នៃឡើងវិញ ហើយបូមត្រឡប់ទៅធុងទឹកក្តៅវិញ ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលបំណងនៃការសន្សំថាមពល។ -
Vertical Crateless Retort System
ខ្សែសង្វាក់ការក្រៀវឥតឈប់ឈរឥតឈប់ឈរបានជម្នះឧបសគ្គបច្ចេកវិជ្ជាផ្សេងៗនៅក្នុងឧស្សាហកម្មក្រៀវ ហើយជំរុញដំណើរការនេះនៅលើទីផ្សារ។ ប្រព័ន្ធនេះមានចំណុចចាប់ផ្តើមបច្ចេកទេសខ្ពស់ បច្ចេកវិជ្ជាទំនើប ប្រសិទ្ធភាពនៃការក្រៀវល្អ និងរចនាសម្ព័ន្ធសាមញ្ញនៃប្រព័ន្ធតម្រង់កំប៉ុងបន្ទាប់ពីការក្រៀវ។ វាអាចបំពេញតាមតម្រូវការនៃដំណើរការបន្ត និងផលិតកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ។ -
Steam & Air Retort
ដោយការបន្ថែមកង្ហារនៅលើមូលដ្ឋាននៃការក្រៀវដោយចំហាយទឹក ឧបករណ៍ផ្ទុកកំដៅ និងអាហារដែលបានវេចខ្ចប់មានទំនាក់ទំនងផ្ទាល់ និងបង្ខិតបង្ខំ ហើយវត្តមាននៃខ្យល់នៅក្នុងឧបករណ៍ក្រៀវត្រូវបានអនុញ្ញាត។ សម្ពាធអាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយឯករាជ្យនៃសីតុណ្ហភាព។ ឧបករណ៍ក្រៀវអាចកំណត់ដំណាក់កាលជាច្រើនដោយយោងទៅតាមផលិតផលផ្សេងៗគ្នានៃកញ្ចប់ផ្សេងៗគ្នា។