DTS គឺជាក្រុមហ៊ុនដែលមានឯកទេសក្នុងការផលិត ស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ និងផលិតអាហារដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ដែលក្នុងនោះចំហាយ និងខ្យល់ retort គឺជាធុងសម្ពាធសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ដោយប្រើល្បាយនៃចំហាយទឹក និងខ្យល់ជាឧបករណ៍ផ្ទុកកំដៅក្នុងការក្រៀវប្រភេទផ្សេងៗនៃអាហារវេចខ្ចប់ ឡចំហាយ និងខ្យល់ retort មានកម្មវិធីទូលំទូលាយ ហើយអាចប្រើប្រាស់សម្រាប់ការក្រៀវផលិតផលជាច្រើនប្រភេទដូចជា៖ ដបកែវ។សំណប៉ាហាំងកំប៉ុង ពែងប្លាស្ទិក ចានផ្លាស្ទិច និងអាហារខ្ចប់ទន់ ជាដើម។ ចូរយើងស្វែងយល់ពីគុណសម្បត្តិរបស់ចំហាយទឹក និងខ្យល់ចេញចូល។
គុណសម្បត្តិនៃចំហាយនិងខ្យល់ retort គឺ:
- វាអាចសម្រេចបាននូវការចែកចាយកំដៅឯកសណ្ឋាន និងជៀសវាងចំណុចត្រជាក់នៅក្នុង retort ដោយសារតែការរចនាប្រភេទកង្ហាតែមួយគត់ដែលលាយចំហាយ និងខ្យល់យ៉ាងពេញលេញ និងចរាចរនៅខាងក្នុង។តបតភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពនៅខាងក្នុងតបតអាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងនៅ± 0.3 ℃ជាមួយនឹងការចែកចាយកំដៅឯកសណ្ឋាន។
- វាអាចផ្តល់ខ្យល់លើសសម្ពាធ ដើម្បីការពារធុងដែលងាយនឹងផ្លាស់ប្តូរសម្ពាធ ដូចជាកញ្ចក់ និងផ្លាស្ទិចពីការខូចទ្រង់ទ្រាយ ឬផ្ទុះ។
- វាអាចកាត់បន្ថយការខូចខាតកម្ដៅ និងការបាត់បង់អាហារូបត្ថម្ភដែលបណ្តាលមកពីការឡើងកំដៅខ្លាំងពេក។ វាទទួលយកចំហាយទឹកដើម្បីកំដៅដោយផ្ទាល់ដោយមិនកំដៅឧបករណ៍ផ្ទុកមេរោគផ្សេងទៀត ហើយល្បឿនកំដៅគឺលឿនដើម្បីសន្សំសំចៃពេលវេលានៃការក្រៀវ និងការខូចខាតអាហារូបត្ថម្ភតិចចំពោះផលិតផល។
he steam and air retort ស័ក្តិសមសម្រាប់ការក្រៀវផលិតផលអាហារជាច្រើនមុខ ដូចជា សាច់ បសុបក្សី អាហារសមុទ្រ ផលិតផលទឹកដោះគោ ភេសជ្ជៈ និងបន្លែកំប៉ុង ផ្លែឈើកំប៉ុង។ល។ ជាពិសេសផលិតផលសាច់ត្រូវប្រើសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងប្រើពេលយូរជាងនេះ ដើម្បីសម្លាប់មេរោគ Clostridium difficile ដែលជាបាក់តេរីដែលអាចបង្កជាជំងឺបូធូលស៊ីបានតាមស្តង់ដារនៃការទទួលទាន។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ០២ ខែមីនា ឆ្នាំ ២០២៤