នៅក្នុងដំណើរការនៃការក្រៀវនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ផលិតផលរបស់យើងជួនកាលជួបប្រទះនឹងបញ្ហានៃការពង្រីកធុង ឬគម្របប៉ោង។បញ្ហាទាំងនេះភាគច្រើនបណ្តាលមកពីស្ថានភាពដូចខាងក្រោមៈ
ទីមួយគឺការពង្រីករាងកាយនៃកំប៉ុង ដែលជាចម្បងដោយសារតែការរួញតូចមិនល្អ និងការត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័សនៃកំប៉ុងបន្ទាប់ពីការក្រៀវ ដែលបណ្តាលឱ្យមានរូបរាងប៉ោងខាងក្រៅ ដោយសារតែសម្ពាធខាងក្នុងគឺធំជាងសម្ពាធខាងក្រៅ។
ទីពីរគឺការពង្រីកគីមីនៃធុង។ប្រសិនបើអាស៊ីតអាហារនៅក្នុងធុងខ្ពស់ពេក ជញ្ជាំងខាងក្នុងនៃធុងនឹងរលួយ និងផលិតអ៊ីដ្រូសែន។បន្ទាប់ពីឧស្ម័នកកកុញ វានឹងបង្កើតសម្ពាធខាងក្នុង និងធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់ធុងលេចចេញ។
ទីបីគឺបាក់តេរីអាចប៉ោង ដែលជាមូលហេតុទូទៅបំផុតសម្រាប់ការប៉ោង។វាបណ្តាលមកពីអំពើពុករលួយអាហារដែលបណ្តាលមកពីការលូតលាស់ និងបន្តពូជរបស់អតិសុខុមប្រាណ។ភាគច្រើននៃបាក់តេរីដែលខូចជាទូទៅជាកម្មសិទ្ធិរបស់ជាក់លាក់ anaerobic thermophilic Bacillus, anaerobic thermophilic Bacillus, botulinum, ជាក់លាក់ anaerobic thermophilic Bacillus, Micrococcus និង Lactobacillus ។តាមការពិត ទាំងនេះគឺបណ្ដាលមកពីដំណើរការក្រៀវមិនសមហេតុផល។
តាមទស្សនៈខាងលើ កំប៉ុងជាមួយនឹងការពង្រីករាងកាយនៅតែអាចបរិភោគបានដូចធម្មតា ហើយមាតិកាមិនកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនឡើយ។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកប្រើប្រាស់ធម្មតាមិនអាចវិនិច្ឆ័យបានត្រឹមត្រូវថាតើវាជារូបវន្ត ឬគីមី ឬជីវសាស្រ្តនោះទេ។ដូច្នេះដរាបណាកំប៉ុងត្រូវបំប៉ោង កុំប្រើវាដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៣ ខែ ធ្នូ ឆ្នាំ ២០២១