សារព័ត៌មាន China Consumer Daily បានរាយការណ៍ថា (អ្នករាយការណ៍ Li Jian) បើកគម្រប (ថង់) វារួចរាល់សម្រាប់ញ៉ាំ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលទុកដាក់។ក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ អាហារកំប៉ុងបានក្លាយទៅជារបស់ដែលត្រូវតែមាននៅក្នុងបញ្ជីស្តុកទុករបស់គ្រួសារជាច្រើន។ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្ទង់មតិខ្នាតតូចតាមអ៊ិនធរណេតនាពេលថ្មីៗនេះលើអ្នកប្រើប្រាស់ជាង 200 នាក់ដោយអ្នកយកព័ត៌មានមកពី China Consumer News បានបង្ហាញថា ដោយសារតែមានការព្រួយបារម្ភថាអាហារមិនស្រស់ ត្រូវតែមានបន្ថែមសារធាតុរក្សាទុកច្រើនពេក និងបាត់បង់អាហារូបត្ថម្ភច្រើនពេក មនុស្សភាគច្រើនមានគ្រប់ជ្រុងជ្រោយ។ ទិដ្ឋភាពនៃអាហារកំប៉ុង។តាមពិត "ភាពអនុគ្រោះ" មិនខ្ពស់ពេកទេ។ប៉ុន្តែ តើការសង្ស័យទាំងនេះពិតជាសមស្របឬ?ស្តាប់អ្វីដែលអ្នកជំនាញខាងវិទ្យាសាស្ត្រអាហារនិយាយ។
កំប៉ុងទន់ តើអ្នកធ្លាប់លឺទេ?
នៅក្នុងយុគសម័យនៃកង្វះខាតវត្ថុធាតុដើម អាហារកំប៉ុងធ្លាប់មានរសជាតិប្លែកពីគេពេញទៅដោយ "ប្រណិត"។នៅក្នុងការចងចាំជាច្រើននៃទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 70 និងក្រោយទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 80 អាហារកំប៉ុងគឺជាផលិតផលអាហារូបត្ថម្ភដែលអាចបរិភោគបានតែក្នុងអំឡុងពេលពិធីបុណ្យឬជំងឺប៉ុណ្ណោះ។
អាហារកំប៉ុងធ្លាប់ជាអាហារឆ្ងាញ់នៅលើតុធម្មតារបស់មនុស្សសាមញ្ញ។អាហារស្ទើរតែទាំងអស់អាចត្រូវបានលុបចោល។វាត្រូវបានគេនិយាយថាការជ្រើសរើសអាហារកំប៉ុងមានភាពចម្រុះដែលអាចធ្វើឱ្យមនុស្សមានអារម្មណ៍សម្បូរបែបនៃពិធីបុណ្យ Manchurian ពេញលេញ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើការយល់ឃើញរបស់អ្នកចំពោះអាហារកំប៉ុងនៅតែស្ថិតក្នុងកម្រិតនៃផ្លែឈើ បន្លែ ត្រី និងសាច់ដែលខ្ចប់ក្នុងកំប៉ុងសំណប៉ាហាំង ឬដបកែវ វាប្រហែលជា "ហួសសម័យ" បន្តិច។
“ស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារជាតិសម្រាប់អាហារកំប៉ុង” កំណត់យ៉ាងច្បាស់នូវអាហារកំប៉ុងជាអាហារមិនស្តង់ដារពាណិជ្ជកម្មដែលផលិតពីផ្លែឈើ បន្លែ ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន បសុសត្វ និងសាច់បសុបក្សី សត្វក្នុងទឹកជាដើម ដែលត្រូវបានកែច្នៃតាមរយៈការកែច្នៃ ការវេចខ្ចប់ ការផ្សាភ្ជាប់។ ការក្រៀវដោយកំដៅ និងដំណើរការផ្សេងៗទៀត។អាហារកំប៉ុងដែលមានបាក់តេរី។
សាស្ត្រាចារ្យរង Wu Xiaomeng មកពីសាលាវិទ្យាសាស្ត្រចំណីអាហារ និងវិស្វកម្មអាហារូបត្ថម្ភនៃសាកលវិទ្យាល័យកសិកម្មចិនបានពន្យល់នៅក្នុងបទសម្ភាសន៍ជាមួយអ្នកយកព័ត៌មានពី China Consumer News ថា អត្ថន័យនៃអាហារកំប៉ុងគឺទីមួយត្រូវបិទជិត ហើយទីពីរគឺដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពក្រៀវក្នុងពាណិជ្ជកម្ម។ការវេចខ្ចប់ដែលវាប្រើអាចជាការវេចខ្ចប់រឹងដែលតំណាងដោយកំប៉ុងដែកប្រពៃណី ឬកំប៉ុងកញ្ចក់ ឬការវេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបានដូចជាថង់អាលុយមីញ៉ូម និងថង់ចម្អិនអាហារដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ដែលជាទូទៅគេហៅថាអាហារកំប៉ុងទន់។ជាឧទាហរណ៍ ថង់បន្លែក្នុងថង់ក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមនៅក្នុងអាហារដែលប្រើកំដៅដោយខ្លួនឯង ឬថង់ចម្អិនអាហារសីតុណ្ហភាពធម្មតាដែលបានរៀបចំរួចជាស្រេច ដូចជាចំណិតសាច់ជ្រូករសជាតិស៊ីឈួន និងសាច់ជ្រូកដែលមានរសជាតិត្រី សុទ្ធតែជារបស់ប្រភេទអាហារកំប៉ុង។
ប្រហែលឆ្នាំ 2000 ជាប្រភេទឧស្សាហកម្មដំបូងបំផុតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ អាហារកំប៉ុងត្រូវបានដាក់ស្លាកបន្តិចម្តងៗថា "មិនល្អ"។
ក្នុងឆ្នាំ 2003 បញ្ជីនៃ "អាហារឥតបានការកំពូលទាំងដប់ដែលត្រូវបានចេញផ្សាយដោយ WHO" (អាហារកំប៉ុងត្រូវបានរាយបញ្ជី) ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាហ្វុយហ្ស៊ីបសម្រាប់ភាពត្រជាក់នៃអាហារកំប៉ុងនៅក្នុងមនុស្ស។ទោះបីជាបញ្ជីនេះត្រូវបានក្លែងបន្លំទាំងស្រុងក៏ដោយ ប៉ុន្តែអាហារកំប៉ុង ជាពិសេស "អាហារកំប៉ុងរឹង" បែបប្រពៃណី (ខ្ចប់ក្នុងដែក ឬពាងកែវ) ហាក់ដូចជាពិបាកក្នុងការបើកពាក្យសម្ងាត់របស់ប្រជាជនចិន។
ទិន្នន័យបង្ហាញថា ទោះបីជាការផលិតអាហារកំប៉ុងរបស់ប្រទេសខ្ញុំជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខមួយក្នុងពិភពលោកក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់អាហារកំប៉ុងក្នុងមនុស្សម្នាក់មានតិចជាង 8 គីឡូក្រាម ហើយមនុស្សជាច្រើនប្រើប្រាស់តិចជាងពីរប្រអប់ក្នុងមួយឆ្នាំ។
ញ៉ាំអាហារកំប៉ុងស្មើនឹងការញ៉ាំអាហាររក្សាទុកឬ?ការស្ទង់មតិខ្នាតតូចនេះបង្ហាញថា 69.68% នៃអ្នកឆ្លើយតបកម្រទិញអាហារកំប៉ុង ហើយ 21.72% នៃអ្នកឆ្លើយតបទិញវាម្តងម្កាល។ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ ទោះបីជា 57.92% នៃអ្នកឆ្លើយសំណួរជឿថាអាហារកំប៉ុងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរក្សាទុក និងសមរម្យសម្រាប់ការស្តុកទុកនៅផ្ទះក៏ដោយ 32.58% នៃអ្នកឆ្លើយតបនៅតែជឿថាអាហារកំប៉ុងមានអាយុកាលយូរ ហើយត្រូវតែមានសារធាតុរក្សាទុកច្រើនពេក។
ជាការពិត អាហារកំប៉ុងគឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារមួយចំនួនដែលមិនត្រូវការ ឬសារធាតុរក្សាទុកតិចតួចបំផុត។
"ស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារជាតិសម្រាប់ការប្រើប្រាស់សារធាតុបន្ថែមអាហារ" ចែងថាបន្ថែមពីលើ bayberry កំប៉ុង (អាស៊ីត propionic និងសូដ្យូម និងអំបិលកាល់ស្យូមរបស់វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមបរិមាណប្រើប្រាស់អតិបរមាគឺ 50 ក្រាម/គីឡូក្រាម) ពន្លកឬស្សីកំប៉ុង។ sauerkraut ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន និងគ្រាប់ (ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមស៊ុលហ្វាតឌីអុកស៊ីត បរិមាណប្រើប្រាស់អតិបរមាគឺ 0.5 ក្រាម/គីឡូក្រាម) សាច់កំប៉ុង (នីត្រាតត្រូវបានអនុញ្ញាត បរិមាណប្រើប្រាស់អតិបរមាគឺ 0.15 ក្រាម/គីឡូក្រាម) អាហារកំប៉ុងទាំង 6 ប្រភេទនេះ ត្រូវការខ្លាំងណាស់។ កម្រិតទាបនៃសារធាតុរក្សាទុកដើម្បីដោះស្រាយជាមួយមីក្រូសរីរាង្គជាក់លាក់ ហើយនៅសល់មិនអាចបន្ថែមបានទេ។អភិរក្ស។
ដូច្នេះតើអ្វីទៅជា "អាយុកក" នៃអាហារកំប៉ុងដែលតែងតែរក្សាទុករយៈពេល 1 ទៅ 3 ឆ្នាំ ឬយូរជាងនេះនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់?
Wu Xiaomeng បានប្រាប់អ្នកយកព័ត៌មាន "China Consumer News" ថាអាហារកំប៉ុងពិតជាត្រូវបានការពារដោយមធ្យោបាយពីរនៃបច្ចេកវិទ្យាក្រៀវ និងការរក្សាទុកបិទជិត។ក្នុងករណីភាគច្រើន ការខូចអាហារត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយអតិសុខុមប្រាណដូចជា បាក់តេរី និងផ្សិត។ការកែច្នៃអាហារកំប៉ុងតាមរយៈវិធីសាស្រ្តនៃការក្រៀវ ដូចជាសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងសម្ពាធខ្ពស់អាចបណ្តាលឱ្យអតិសុខុមប្រាណទាំងនេះមួយចំនួនធំស្លាប់។ទន្ទឹមនឹងនេះ ដំណើរការដូចជាការហត់នឿយ និងការផ្សាភ្ជាប់អាចកាត់បន្ថយការបំពុលអាហារបានយ៉ាងច្រើន។មាតិកាអុកស៊ីហ្សែននៅក្នុងធុងធ្វើឱ្យនៅទ្រឹងការរីកលូតលាស់នៃអតិសុខុមប្រាណសក្តានុពលមួយចំនួននៅក្នុងធុង ហើយរារាំងការឆ្លងកាត់អុកស៊ីសែន ឬអតិសុខុមប្រាណនៅខាងក្រៅធុងចូលទៅក្នុងធុង ដោយធានាសុវត្ថិភាពអាហារ។ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍បច្ចេកវិជ្ជាកែច្នៃចំណីអាហារ បច្ចេកវិទ្យាថ្មីៗដូចជាការក្រៀវបរិយាកាសដែលបានគ្រប់គ្រង និងការក្រៀវក្នុងមីក្រូវ៉េវ មានរយៈពេលកំដៅខ្លីជាង ការប្រើប្រាស់ថាមពលទាប និងការក្រៀវកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។
ដូច្នេះវាមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីសារធាតុអភិរក្សច្រើនពេកនៅក្នុងផលិតផលកំប៉ុងនោះទេ។"វិទ្យាសាស្រ្តដ៏ពេញនិយម" នៅលើអ៊ីនធឺណិតដែលថា "ការញ៉ាំអាហារកំប៉ុងគឺស្មើនឹងការញ៉ាំអាហារដែលមានសារធាតុថែរក្សា" គឺជាការព្រមានទាំងស្រុង។
តើអាហារកំប៉ុងមានក្លិនស្អុយ និងមានជីវជាតិមែនទេ?
ការស្ទង់មតិបានរកឃើញថា បន្ថែមពីលើការព្រួយបារម្មណ៍អំពីសារធាតុរក្សាទុក អ្នកឆ្លើយសំណួរ 24.43% ជឿថាអាហារកំប៉ុងមិនស្រស់។ក្នុងចំណោមអ្នកឆ្លើយសំណួរច្រើនជាង 150 ដែល "កម្រទិញ" និង "មិនដែលទិញ" អាហារកំប៉ុង 77.62% នៃអ្នកឆ្លើយតបជឿថាអាហារកំប៉ុងមិនស្រស់។
ទោះបីជាអ្នកប្រើប្រាស់មួយចំនួនបានចាប់ផ្តើមពិចារណាជ្រើសរើសអាហារកំប៉ុងដែលងាយស្រួលរក្សាទុកដោយសារកត្តាដូចជាការការពារ និងការគ្រប់គ្រងការរីករាលដាល និងការស្តុកទុកនៅផ្ទះក៏ដោយ នេះមិនបានផ្លាស់ប្តូរការយល់ឃើញរបស់មនុស្សចំពោះ "ភាពជាប់គាំង" របស់វានោះទេ។
តាមពិត ការលេចចេញនូវបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃកំប៉ុងដោយខ្លួនឯង គឺរក្សាអាហារឱ្យនៅស្រស់។
លោក Wu Xiaomeng បានពន្យល់ថា អាហារដូចជាសាច់ និងត្រីនឹងខូចយ៉ាងឆាប់រហ័ស ប្រសិនបើមិនបានកែច្នៃទាន់ពេលវេលា។ប្រសិនបើបន្លែ និងផ្លែឈើមិនត្រូវបានកែច្នៃទាន់ពេលក្រោយពេលរើសទេ សារធាតុចិញ្ចឹមនឹងបន្តបាត់បង់។ដូច្នេះហើយ ម៉ាកមួយចំនួនដែលមានខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ពេញលេញ ជាទូទៅជ្រើសរើសរយៈពេលចាស់ទុំជាមួយនឹងការផលិតដ៏ធំបំផុតនៃគ្រឿងផ្សំ និងធ្វើឱ្យពួកវាស្រស់ ហើយការជ្រើសរើស និងដំណើរការសម្ភារៈទាំងមូលសូម្បីតែចំណាយពេលតិចជាង 10 ម៉ោងក៏ដោយ។មិនមានការបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនជាងផ្លូវដែលគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗយកពីការរើស ការដឹកជញ្ជូន ការលក់ និងបន្ទាប់មកទៅកាន់ទូទឹកកករបស់អ្នកប្រើប្រាស់នោះទេ។
ជាការពិតណាស់ វីតាមីនមួយចំនួនដែលធន់នឹងកំដៅទាប បាត់បង់កំដៅក្នុងអំឡុងពេលកំប៉ុង ប៉ុន្តែសារធាតុចិញ្ចឹមភាគច្រើនត្រូវបានរក្សាទុក។ការបាត់បង់នេះក៏មិនលើសពីការបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមពីបន្លែធ្វើម្ហូបប្រចាំថ្ងៃដែរ។
ជួនកាល អាហារកំប៉ុងអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការរក្សាវីតាមីន។ជាឧទាហរណ៍ ប៉េងប៉ោះកំប៉ុង ទោះបីត្រូវបានក្រៀវហើយក៏ដោយ មាតិកាវីតាមីន C ភាគច្រើននៅតែមាននៅពេលពួកគេចាកចេញពីរោងចក្រ ហើយវាមានស្ថេរភាព។ឧទាហរណ៍មួយទៀតគឺត្រីកំប៉ុង។បន្ទាប់ពីសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងការក្រៀវដោយសម្ពាធខ្ពស់ មិនត្រឹមតែសាច់ និងឆ្អឹងរបស់ត្រីកាន់តែទន់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានបរិមាណកាល់ស្យូមច្រើនត្រូវបានរំលាយផងដែរ។មាតិកាកាល់ស្យូមនៃត្រីកំប៉ុងមួយប្រអប់អាចខ្ពស់ជាង 10 ដងនៃត្រីស្រស់ដែលមានទម្ងន់ដូចគ្នា។ជាតិដែក ស័ង្កសី អ៊ីយ៉ូត សេលេញ៉ូម និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀតនៅក្នុងត្រីនឹងមិនបាត់បង់ឡើយ។
ហេតុអ្វីបានជាអាហារកំប៉ុង "ខ្លាញ់" មិនអាច?
ក្នុងករណីភាគច្រើន វាត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ទៅកាន់ផ្សារទំនើប ឬផ្សារទំនើបធំៗ ដើម្បីទិញផលិតផលពីក្រុមហ៊ុនផលិតធម្មតា ហើយវិនិច្ឆ័យគុណភាពនៃអាហារកំប៉ុងពីទិដ្ឋភាពនៃរូបរាង ការវេចខ្ចប់ គុណភាពអារម្មណ៍ ការដាក់ស្លាកសញ្ញា និងម៉ាកយីហោ។
Wu Xiaomeng បានរំលឹកថា កំប៉ុងដែកធម្មតាគួរតែមានរាងពេញលេញ គ្មានខូចទ្រង់ទ្រាយ គ្មានការខូចខាត គ្មានស្នាមច្រេះ ហើយគម្របបាតគួរតែមានរាងមូលខាងក្នុង។ចំណុចកណ្តាលនៃគម្របដែកនៃកំប៉ុងដបកែវគួរតែធ្លាក់ចុះបន្តិច ហើយមាតិកាគួរតែត្រូវបានមើលតាមរយៈតួដប។រូបរាងគួរតែពេញលេញ, ស៊ុបគឺច្បាស់លាស់, និងមិនមានភាពមិនបរិសុទ្ធ។
ការរំលឹកពិសេសមួយគឺថាប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះនឹងលក្ខខណ្ឌដូចខាងក្រោម ទោះបីជាការល្បួងយ៉ាងណាក៏មិនត្រូវញ៉ាំវាដែរ។
មួយគឺកំប៉ុង "ស្តាប់ខ្លាញ់" នោះគឺធុងពង្រីក។មូលហេតុចម្បងនៃការពង្រីកកំប៉ុងគឺថានៅខាងក្នុងកំប៉ុងត្រូវបានបំពុលដោយអតិសុខុមប្រាណនិងបង្កើតឧស្ម័ន។ឧស្ម័នទាំងនេះកកកុញក្នុងកម្រិតជាក់លាក់មួយដែលនឹងនាំឱ្យមានការខូចទ្រង់ទ្រាយនៃកំប៉ុង។ដូច្នេះ អាហារកំប៉ុងគឺ "ឡើងទម្ងន់" ដែលជាទង់ក្រហមច្បាស់ណាស់ដែលថាវាអាក្រក់ហើយ។
ទីពីរ ការវេចខ្ចប់កំប៉ុងកំពុងលេចធ្លាយ និងផ្សិត។នៅក្នុងដំណើរការនៃការរក្សាទុក និងដឹកជញ្ជូនផលិតផលកំប៉ុង ដោយសារតែការរលាក់ និងហេតុផលផ្សេងទៀត ការវេចខ្ចប់ផលិតផលនឹងខូចទ្រង់ទ្រាយ និងការលេចធ្លាយខ្យល់នៅត្រានៃគម្របកំប៉ុង។ការលេចធ្លាយខ្យល់បណ្តាលឱ្យផលិតផលនៅក្នុងកំប៉ុងមានទំនាក់ទំនងជាមួយពិភពខាងក្រៅហើយអតិសុខុមប្រាណអាចទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីឱកាសចូល។
ការស្ទង់មតិបានរកឃើញថា 93.21% នៃអ្នកឆ្លើយសំណួរមានជម្រើសត្រឹមត្រូវសម្រាប់រឿងនេះ។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រហែល 7% នៃអ្នកឆ្លើយសំណួរជឿថា ដុំពកដែលបង្កឡើងក្នុងពេលដឹកជញ្ជូនមិនមែនជាបញ្ហាធំនោះទេ ហើយបានជ្រើសរើសទិញ និងបរិភោគ។
លោក Wu Xiaomeng បានរំលឹកថា សាច់កំប៉ុង និងផ្លែឈើ និងបន្លែភាគច្រើនមិនធ្ងន់ខ្លាំងទេ ហើយវាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំវាក្នុងពេលតែមួយ បន្ទាប់ពីបើក។ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចបញ្ចប់វាបានទេ អ្នកគួរតែចាក់វាទៅក្នុងធុងដាក់អាហារ សេរ៉ាមិច ឬផ្លាស្ទិច បិទវាជាមួយថង់ប្លាស្ទិក ទុកវាក្នុងទូទឹកកក ហើយញ៉ាំវាឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
ចំពោះទឹកជ្រលក់ស្ករកំប៉ុង និងយៈសាពូនមី មាតិកាស្ករជាទូទៅគឺ 40% -65% ។និយាយឱ្យចំទៅវាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការធ្វើឱ្យខូចបន្ទាប់ពីការបើកប៉ុន្តែវាមិនគួរមានការធ្វេសប្រហែសទេ។ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចញ៉ាំវាបានទាំងអស់ទេ អ្នកគួរគ្របពាង ឬចាក់វាចូលក្នុងធុងមួយទៀត ហើយបិទវាដោយថង់ប្លាស្ទិក រួចរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកក ហើយព្យាយាមញ៉ាំវាក្នុងរយៈពេលពីរ ឬបីថ្ងៃ។ក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវរងា វាអាចរក្សាទុកបានពីរបីថ្ងៃទៀត។
តំណភ្ជាប់ដែលទាក់ទង៖ អាសុីបទិកពាណិជ្ជកម្ម
អាហារកំប៉ុងគឺមិនក្រៀវទាំងស្រុងទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានក្រៀវតាមអាជីវកម្ម។ការក្រៀវតាមបែបពាណិជ្ជកម្ម សំដៅទៅលើស្ថានភាពដែលអាហារកំប៉ុង បន្ទាប់ពីការក្រៀវដោយកំដៅល្មម មិនមានមីក្រូសារពាង្គកាយបង្កជំងឺ ហើយក៏មិនមានមីក្រូសរីរាង្គដែលមិនបង្កជំងឺ ដែលអាចគុណនៅក្នុងវានៅសីតុណ្ហភាពធម្មតា។នៅក្នុងស្ថានភាព aseptic ពាណិជ្ជកម្ម អាហារកំប៉ុងអាចត្រូវបានធានាថាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ មករា-០៤-២០២៣