ថង់ដែលហើមពោះ ជាទូទៅបណ្តាលមកពីការវេចខ្ចប់ខូច ឬខូចចំណីអាហារ ដោយសារតែការក្រៀវមិនពេញលេញ។នៅពេលដែលថង់ប៉ោងឡើង វាមានន័យថា មីក្រូសរីរាង្គបំផ្លាញសារធាតុសរីរាង្គនៅក្នុងអាហារ និងបង្កើតឧស្ម័ន។វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំផលិតផលបែបនេះទេ។ដូច្នេះមិត្តភ័ក្តិជាច្រើនដែលផលិតផលិតផលកាបូបមានសំណួរនេះ។ហេតុអ្វីបានជាថង់ហើមនៅពេលដែលផលិតផលត្រូវបានក្រៀវនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់?
ដូច្នេះតើអ្នកធ្លាប់គិតទេថា សីតុណ្ហភាពនៃការក្រៀវ និងសម្ពាធនៃការក្រៀវក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការក្រៀវរបស់អ្នកមិនបំពេញតាមស្តង់ដារនៃការក្រៀវដែលត្រូវការ?នៅពេលប្រើឧបករណ៍ក្រៀវ ពេលវេលានៃការក្រៀវប្រហែលជាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ សីតុណ្ហភាពអាចមិនបំពេញតាមស្តង់ដារនៃផលិតផល ឬសីតុណ្ហភាពរបស់ឧបករណ៍អាចឆ្លងមិនស្មើគ្នាកំឡុងពេលក្រៀវ ដែលអាចនាំឱ្យមានការរីកលូតលាស់នៃសំណល់អតិសុខុមប្រាណយ៉ាងងាយស្រួល និង ការបង្កើតថង់ប៉ោង។បន្ទាប់ពីឆ្នាំងមាប់មគត្រូវបានកំដៅ ដោយសារតែសីតុណ្ហភាពនៃការក្រៀវដែលមានប្រសិទ្ធភាពមិនទាន់ដល់កម្រិត សារធាតុសរីរាង្គដែលបំផ្លិចបំផ្លាញមីក្រូសរីរាង្គនៅក្នុងអាហារកើនឡើង និងបង្កើតឧស្ម័នដូចជាកាបូនឌីអុកស៊ីត។នេះនាំឱ្យមានបញ្ហានៃផលិតផលដែលដាក់ថង់ហើមបន្ទាប់ពីការក្រៀវ។
ទាក់ទងនឹងដំណោះស្រាយចំពោះថង់ពង្រីកការវេចខ្ចប់ផលិតផល ជាដំបូងក្នុងនាមជាអ្នកផលិតអាហារ យើងគួរតែគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវដំណើរការផលិតអាហារ ដូចជាការគ្រប់គ្រងសំណើម មាតិកាប្រេង និងធាតុផ្សំផ្សេងទៀតនៃអាហារខ្លួនឯង ក៏ដូចជាការគ្រប់គ្រងនៃអាហារ។ សីតុណ្ហភាពនិងរយៈពេលនៃដំណើរការក្រៀវ;ទីពីរ ក្នុងនាមជាឧបករណ៍ក្រៀវ ក្រុមហ៊ុនផលិតត្រូវតែផ្តល់ជូនអតិថិជននូវផលិតផលក្រៀវដែលសមស្របដោយផ្អែកលើផលិតផលផ្សេងៗដែលផលិតដោយអតិថិជន ដើម្បីធានាបាននូវដំណើរការរលូននៃដំណើរការក្រៀវរបស់ពួកគេ។ដើម្បីឆ្លើយតបនឹងបញ្ហានេះ ឌីង តៃសេង មានមន្ទីរពិសោធន៍ក្រៀវពិសេស ដែលអាចកែសម្រួលដំណើរការក្រៀវសមរម្យសម្រាប់អ្នក ជួយអ្នកសាកល្បងសីតុណ្ហភាពនៃការក្រៀវ និងពេលវេលាក្រៀវដែលសមរម្យសម្រាប់ផលិតផលរបស់អ្នក និងជៀសវាងបញ្ហានៃការពង្រីកថង់ទៅកម្រិតធំបំផុត។
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ១៤ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ ២០២៣