អាហារកំប៉ុង ដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញគឺកំប៉ុង ការលើកឡើងអំពីកំប៉ុង ខ្ញុំជឿថារឿងដំបូងដែលគិតដល់គឺអាយុកាលធ្នើដ៏វែងរបស់គាត់ ក៏ដូចជាបច្ចេកវិទ្យា និងសារធាតុបន្ថែម និងសារធាតុថែរក្សា។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ហើយគំរូទាំងនេះគឺផ្ទុយពីនេះ អាហារកំប៉ុងតាមពិតមិនត្រូវការសារធាតុបន្ថែមទាំងនោះ ហើយសារធាតុរក្សាទុកអាចរក្សាទុកបានយូរ វាមានល្បិចប្រឆាំងនឹងការ corrosion ផ្ទាល់របស់វា។
ចូរយើងស្វែងយល់បន្ថែមអំពីហេតុផលសម្រាប់អាយុកាលធ្នើវែងនៃទំនិញកំប៉ុង។អាយុកាលធ្នើទូទៅនៃទំនិញកំប៉ុងគឺស្ថិតនៅចន្លោះពី 1 ទៅ 3 ឆ្នាំ តាមការពិត មូលហេតុដែលវាអាចដឹងថាអាយុកាលធ្នើវែងជ្រុលមានហេតុផលសំខាន់ពីរ។ជាដំបូង វាជាបរិស្ថាននៃការផ្សាភ្ជាប់ខ្ពស់ និងមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិស្ករ និងអំបិល អាហារកំប៉ុងត្រូវបានក្រៀវដំបូងបង្អស់ដើម្បីសម្លាប់សំណល់បាក់តេរី នៅកន្លែងទំនេរ ក៏ដូចជាជាតិស្ករខ្ពស់ អំបិលខ្ពស់ ដើម្បីទប់ស្កាត់ការបន្តពូជរបស់បាក់តេរី និង ក្រោយមកទៀត ក្នុងការរក្សាទុកត្រូវការតែរក្សាទុកក្នុងបរិយាកាសត្រជាក់ និងស្ងួត ដើម្បីជៀសវាងផលប៉ះពាល់នៃការខូចខាតដល់ការវេចខ្ចប់ អាចរក្សាទុកបានយូរ។
ចំណុចទីពីរ ប៉ុន្តែក៏ជាចំណុចសំខាន់បំផុតផងដែរគឺដំណើរការក្រៀវនៃទំនិញកំប៉ុង សម្ភារៈវេចខ្ចប់ទំនិញកំប៉ុងទូទៅគឺបន្ទះសំណប៉ាហាំង ក្នុងការក្រៀវមិនត្រឹមតែធានាថាការក្រៀវមានភាពហ្មត់ចត់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធានាថាការក្រៀវមិនធ្វើឱ្យខូចគុណភាព។ សម្ភារៈកញ្ចប់ ដើម្បីរក្សារសជាតិដើមរបស់អាហារ ដែលមិនមែនជារឿងងាយស្រួលធ្វើ ដូច្នេះហើយឥឡូវនេះ ក្រុមហ៊ុនផលិតអាហារកំប៉ុងធំ ៗ ប្រើការក្រៀវ rotary kettle ចំហាយទឹក មិនត្រឹមតែប្រសិទ្ធភាពនៃការក្រៀវគឺល្អ មិនបំផ្លាញកញ្ចប់អាហារ។ សម្ភារៈ ប៉ុន្តែក៏បង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការក្រៀវ មិនបំផ្លាញអាហារ!សម្ភារៈកញ្ចប់ ប៉ុន្តែក៏ដើម្បីធានារសជាតិអតិបរមា។លើសពីនេះទៀតយោងទៅតាមសម្ភារៈកញ្ចប់និងមាតិកាផលិតផលនៃឧបករណ៍ក្រៀវផ្សេងៗគ្នាគឺមិនដូចគ្នាទេឧទាហរណ៍បបរផ្អែមនិងក្រាស់ជាទូទៅប្រើកំសៀវទឹកក្រឡុកដែលមានល្បឿនផ្ទេរកំដៅលឿនប្រសិទ្ធភាពនៃការក្រៀវគឺល្អ។ ប៉ុន្តែក៏នឹងមិននាំឱ្យមានទឹកភ្លៀងផ្ទៃក្នុងនៃបបរស្រទាប់ដើម្បីបំផ្លាញរសជាតិ។
សូមមើលនៅទីនេះអ្នកយល់ពីរបៀបដែលទំនិញកំប៉ុងត្រូវបានរក្សាទុក?
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ០៧-២០២៣ ខែកញ្ញា