ជាទូទៅការនិយាយតបតត្រូវបែងចែកជាបួនប្រភេទពីរបៀបគ្រប់គ្រង៖
ទីមួយ ប្រភេទការគ្រប់គ្រងដោយដៃ៖ វ៉ាល់ និងស្នប់ទាំងអស់ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយដៃ រួមទាំងការចាក់ទឹក កំដៅ ការរក្សាកំដៅ ការត្រជាក់ និងដំណើរការផ្សេងៗទៀត។
ទីពីរ ប្រភេទការត្រួតពិនិត្យពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិអគ្គិសនី៖ សម្ពាធត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយរង្វាស់សម្ពាធទំនាក់ទំនងអគ្គិសនី សីតុណ្ហភាពត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា និងឧបករណ៍បញ្ជាសីតុណ្ហភាពដែលបាននាំចូល (ភាពត្រឹមត្រូវនៃ± 1 ℃) ដំណើរការត្រជាក់ផលិតផលត្រូវបានដំណើរការដោយដៃ។
ប្រភេទការត្រួតពិនិត្យពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិរបស់កុំព្យូទ័រ៖ PLC និងការបង្ហាញអត្ថបទត្រូវបានប្រើដើម្បីដំណើរការសញ្ញាឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសម្ពាធដែលប្រមូលបាន និងសញ្ញាសីតុណ្ហភាព ដែលអាចរក្សាទុកដំណើរការក្រៀវ ហើយភាពជាក់លាក់នៃការគ្រប់គ្រងគឺខ្ពស់ ហើយការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពអាចឡើងដល់ ±0.3 ℃។
ទីបួន ប្រភេទគ្រប់គ្រងដោយស្វ័យប្រវត្តិរបស់កុំព្យូទ័រ៖ ដំណើរការក្រៀវទាំងអស់ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយ PLC និងអេក្រង់ប៉ះ អាចរក្សាទុកដំណើរការក្រៀវ ប្រតិបត្តិករឧបករណ៍គ្រាន់តែចុចប៊ូតុងចាប់ផ្តើមប៉ុណ្ណោះ អាចត្រូវបានក្រៀវបន្ទាប់ពីការបញ្ចប់ការតបតនឹងបញ្ចប់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ នៃការក្រៀវ, សម្ពាធនិងសីតុណ្ហភាពអាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងនៅ± 0.3 ℃។
ការតបតដោយសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជាសហគ្រាសផលិតម្ហូបអាហារ ឧបករណ៍កែច្នៃអាហារសំខាន់ៗ សម្រាប់ការកែលម្អខ្សែសង្វាក់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ដើម្បីបង្កើតប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងសុវត្ថិភាពមានតួនាទីសំខាន់។Retort សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងផលិតផលសាច់ ផលិតផលស៊ុត ផលិតផលទឹកដោះគោ ផលិតផលសណ្តែក ភេសជ្ជៈ ផលិតផលថែទាំសុខភាព អាហារឱសថ សំបុកបក្សី ជែលលីន កាវត្រី បន្លែ អាហារបំប៉នទារក និងប្រភេទអាហារផ្សេងៗទៀត។
កំសៀវក្រៀវដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់មានតួកំសៀវ ទ្វារកំសៀវ ឧបករណ៍បើក ប្រអប់ត្រួតពិនិត្យអគ្គិសនី ប្រអប់ត្រួតពិនិត្យឧស្ម័ន ឧបករណ៍វាស់កម្រិតរាវ រង្វាស់សម្ពាធ ទែម៉ូម៉ែត្រ ឧបករណ៍ចាក់សោសុវត្ថិភាព ផ្លូវដែក កន្ត្រកសងសឹក \ ឌីសក្រៀវ បំពង់បង្ហូរឧស្ម័ន និងដូច្នេះនៅលើ។ការប្រើប្រាស់ចំហាយទឹកជាប្រភពកំដៅ វាមានលក្ខណៈពិសេសនៃប្រសិទ្ធភាពចែកចាយកំដៅល្អ ល្បឿនជ្រាបចូលកំដៅលឿន គុណភាពសមតុល្យនៃការក្រៀវ ប្រតិបត្តិការរលូន សន្សំសំចៃថាមពល និងកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ ទិន្នផលក្រៀវបាច់ធំ និងសន្សំសំចៃកម្លាំងពលកម្ម។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៧ ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ ២០២៣