តម្រូវការជាមូលដ្ឋាននៃអាហារកំប៉ុងសម្រាប់ធុងមានដូចខាងក្រោម៖
(1) មិនពុល៖ ដោយសារធុងកំប៉ុងមានទំនាក់ទំនងដោយផ្ទាល់ជាមួយអាហារ វាត្រូវតែមិនពុលដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពអាហារ។ ធុងកំប៉ុងគួរតែគោរពតាមស្តង់ដារអនាម័យជាតិ ឬស្តង់ដារសុវត្ថិភាព។
(2) ការផ្សាភ្ជាប់ល្អ៖ អតិសុខុមប្រាណគឺជាមូលហេតុចម្បងនៃការខូចអាហារ។ ក្នុងនាមជាធុងផ្ទុកអាហារ វាត្រូវតែមានដំណើរការផ្សាភ្ជាប់ដែលអាចទុកចិត្តបាន ដើម្បីកុំឱ្យអាហារខូចដោយសារការចម្លងរោគអតិសុខុមប្រាណខាងក្រៅបន្ទាប់ពីការក្រៀវ។
(3) ធន់នឹងការច្រេះល្អ៖ ដោយសារតែអាហារកំប៉ុងមានកម្រិតនៃការខូចទ្រង់ទ្រាយជាក់លាក់មួយ។ សារធាតុចិញ្ចឹម អំបិល សារធាតុសរីរាង្គជាដើម ងាយនឹងរលួយក្នុងដំណើរការនៃការក្រៀវនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យការច្រេះនៃធុងកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។ ដើម្បីធានាបាននូវការរក្សាអាហាររយៈពេលវែង ធុងត្រូវតែមានភាពធន់ទ្រាំនឹងការច្រេះល្អ។
(4) ទាក់ទងនឹងការយកតាមខ្លួន និងការប្រើប្រាស់៖ វាគួរតែមានភាពរឹងមាំ និងងាយស្រួលដឹកជញ្ជូន។
(5) សមស្របសម្រាប់ផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម៖ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម កាត់បន្ថយថ្លៃដើម និងធ្វើឱ្យគុណភាពមានស្ថេរភាព អាហារកំប៉ុងអាចទប់ទល់នឹងដំណើរការមេកានិចផ្សេងៗនៅក្នុងដំណើរការផលិត និងបំពេញតាមតម្រូវការនៃយន្តការរោងចក្រ និងផលិតកម្មស្វ័យប្រវត្តិ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៦ ខែមេសា ឆ្នាំ ២០២២