ការជ្រមុជទឹក និងការបង្វិលបង្វិល
គោលការណ៍ការងារ
ដាក់ផលិតផលចូលទៅក្នុងការក្រៀវ retort ស៊ីឡាំងត្រូវបានបង្ហាប់ជាលក្ខណៈបុគ្គល និងបិទទ្វារ។ ទ្វារបិទបើកត្រូវបានធានាដោយសុវត្ថិភាពបីដង។ ពេញមួយដំណើរការទាំងមូលទ្វារត្រូវបានចាក់សោដោយមេកានិច។
ដំណើរការក្រៀវត្រូវបានអនុវត្តដោយស្វ័យប្រវត្តិយោងទៅតាមរូបមន្តបញ្ចូលទៅក្នុងឧបករណ៍បញ្ជាដំណើរការមីក្រូ PLC ។
នៅដំណាក់កាលដំបូង ទឹកដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ពីធុងទឹកក្តៅត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងនាវា retort ។ បន្ទាប់ពីទឹកក្តៅត្រូវបានលាយជាមួយនឹងផលិតផល វាត្រូវបានចរាចរជាបន្តបន្ទាប់តាមរយៈស្នប់ទឹកហូរធំ និងបំពង់ចែកចាយទឹកតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ។ ចំហាយត្រូវបានចាក់តាមឧបករណ៍លាយចំហាយទឹក ដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលបន្តឡើងកំដៅ និងក្រៀវ។
ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរលំហូររាវសម្រាប់នាវា retort សម្រេចបាននូវលំហូរឯកសណ្ឋាននៅទីតាំងណាមួយក្នុងទិសដៅបញ្ឈរ និងផ្ដេក ដោយប្តូរទិសដៅលំហូរនៅក្នុងនាវា ដើម្បីសម្រេចបាននូវការចែកចាយកំដៅដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
នៅក្នុងដំណើរការទាំងមូល សម្ពាធនៅខាងក្នុងនាវា retort ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយកម្មវិធីដើម្បីចាក់ ឬបញ្ចេញខ្យល់តាមសន្ទះស្វ័យប្រវត្តិទៅកាន់នាវា។ ចាប់តាំងពីវាជ្រាបចូលទៅក្នុងទឹក សម្ពាធខាងក្នុងនាវាមិនត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយសីតុណ្ហភាពទេ ហើយសម្ពាធអាចត្រូវបានកំណត់ដោយការវេចខ្ចប់ផលិតផលផ្សេងៗគ្នា ដែលធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធអាចអនុវត្តបានយ៉ាងទូលំទូលាយ (កំប៉ុង 3 ដុំ កំប៉ុង 2 ដុំ កញ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបាន កញ្ចប់ប្លាស្ទិក។ល។ .)
នៅក្នុងជំហាននៃការត្រជាក់ ការងើបឡើងវិញ និងជំនួសទឹកក្តៅអាចត្រូវបានជ្រើសរើសដើម្បីយកទឹកក្តៅដែលបានក្រៀវទៅធុងទឹកក្តៅ ដូច្នេះការសន្សំថាមពលកំដៅ។
នៅពេលដែលដំណើរការនេះត្រូវបានបញ្ចប់ សញ្ញាជូនដំណឹងនឹងត្រូវបានចេញ។ បើកទ្វាហើយដោះចេញ បន្ទាប់មករៀបចំសម្រាប់បាច់បន្ទាប់។
ឯកសណ្ឋាននៃការចែកចាយសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងនាវាគឺ± 0.5 ℃ហើយសម្ពាធត្រូវបានគ្រប់គ្រងនៅ 0.05 បារ។
ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការទាំងមូលល្បឿនបង្វិលនិងពេលវេលានៃរាងកាយបង្វិលត្រូវបានកំណត់ដោយដំណើរការក្រៀវនៃផលិតផល។
អត្ថប្រយោជន៍
ការចែកចាយលំហូរទឹកឯកសណ្ឋាន
តាមរយៈការប្តូរទិសដៅលំហូរទឹកនៅក្នុងនាវា retort លំហូរទឹកឯកសណ្ឋានត្រូវបានសម្រេចនៅទីតាំងណាមួយក្នុងទិសដៅបញ្ឈរ និងផ្ដេក។ ប្រព័ន្ធដ៏ល្អសម្រាប់បំបែកទឹកទៅកណ្តាលនៃថាសផលិតផលនីមួយៗ ដើម្បីសម្រេចបាននូវការក្រៀវឯកសណ្ឋានដោយគ្មានចុងស្លាប់។
ការព្យាបាលសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ក្នុងរយៈពេលខ្លី៖
សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ការក្រៀវក្នុងរយៈពេលខ្លីអាចត្រូវបានអនុវត្តដោយកំដៅទឹកក្តៅក្នុងធុងទឹកក្តៅជាមុន និងកំដៅពីសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដើម្បីក្រៀវ។
សាកសមសម្រាប់ធុងដែលខូចទ្រង់ទ្រាយយ៉ាងងាយស្រួល
ដោយសារទឹកមានកម្លាំង វាអាចបង្កើតឥទ្ធិពលការពារបានយ៉ាងល្អនៅលើធុងនៅពេលបង្វិល។
ស័ក្តិសមសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងអាហារកំប៉ុងធំ
វាពិបាកក្នុងការកំដៅ និងមាប់មគផ្នែកកណ្តាលនៃអាហារកំប៉ុងធំក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី ដោយប្រើឧបករណ៍ទប់លំនឹង ជាពិសេសសម្រាប់អាហារដែលមាន viscosity ខ្ពស់។
តាមរយៈការបង្វិល អាហារដែលមានជាតិ viscosity ខ្ពស់អាចត្រូវបានកំដៅស្មើៗគ្នាទៅកណ្តាលក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី និងទទួលបានប្រសិទ្ធភាពនៃការក្រៀវដ៏មានប្រសិទ្ធភាព។ ការកើនឡើងនៃទឹកនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ក៏ដើរតួក្នុងការការពារការវេចខ្ចប់ផលិតផលក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការបង្វិល។
ប្រព័ន្ធបង្វិលមានរចនាសម្ព័ន្ធសាមញ្ញនិងដំណើរការមានស្ថេរភាព
> រចនាសម្ព័ន្ធរាងកាយបង្វិលត្រូវបានដំណើរការ និងបង្កើតនៅពេលតែមួយ ហើយបន្ទាប់មកការព្យាបាលប្រកបដោយតុល្យភាពត្រូវបានអនុវត្ត ដើម្បីធានាបាននូវស្ថេរភាពនៃការបង្វិល
> ប្រព័ន្ធ roller ប្រើយន្តការខាងក្រៅទាំងមូលសម្រាប់ដំណើរការ។ រចនាសម្ព័ននេះគឺសាមញ្ញ ងាយស្រួលក្នុងការថែទាំ និងពង្រីកអាយុសេវាកម្មបានយ៉ាងច្រើន។
> ប្រព័ន្ធចុចប្រើស៊ីឡាំងពីរផ្លូវដើម្បីបែងចែក និងបង្រួមដោយស្វ័យប្រវត្តិ ហើយរចនាសម្ព័ន្ធណែនាំត្រូវបានសង្កត់ធ្ងន់ដើម្បីពន្យារអាយុសេវាកម្មរបស់ស៊ីឡាំង។
ប្រភេទកញ្ចប់
| ដបប្លាស្ទិក ពែង | ថង់បន្ទន់ទំហំធំ |
វាលសម្របខ្លួន
＞ ផលិតផលទឹកដោះគោ
＞ អាហាររួចរាល់ បបរ
＞ បន្លែ និងផ្លែឈើ
អាហារសត្វចិញ្ចឹម
